여름이 시작되면 가장 먼저 떠오르는 과일이 바로 복숭아입니다.달콤한 향과 풍부한 수분, 그리고 부드러운 식감으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 대표 제철 과일입니다.특히 복숭아는 단순한 과일이 아니라 재배 지역에 따라 맛과 효능이 달라지는 기능성 과일 입니다.1. 여름 제철 복숭아 시기복숭아는 보통 6월 중순부터 9월 초까지가 제철입니다. ● 제철 특징* 6월: 초기 출하 (산미 강함)* 7~8월: 당도 최고 구간* 9월: 후기 수확 (저장성 좋은 품종)여름 중반인 7~8월이 가장 맛과 당도가 높은 시기입니다. 2. 대한민국 복숭아 주요 재배 지역● 경상북도 (의성·청도·영천)* 국내 최대 생산지* 당도 높고 과즙 풍부* 황도·백도 모두 생산● 충청북도 (충주·영동)* 프리미엄 품질 중심* 향이 진하고 선물..
